从台湾跨海而来的冰 @重庆
爱玉冰

文/Sharon


我喜欢上了爱玉冰,因为它的口感,因为它的名字,因为它的甜蜜,因为在酷暑中的冰凉和那一份恬静。

  第一次吃爱玉冰是一个很偶然的机会。又累又渴的我走进一家台湾人开的餐厅,地方不大,但东西都是地道的台湾味。热情的老板向我推荐了店里的招牌甜点——爱玉冰。我不知道这是什么玩意儿,不过名字听着可爱的食物,我一律不会放过。

  现做的冰很费时间,起码得等15分钟以上。透明的玻璃碗里装的爱玉冰很是讨人喜欢,黄色的类似果冻的东西,散发着诱人的柠檬果香;洒落的红豆颗颗分明,软软的、糯糯的、甜甜的,红豆吸收了柠檬汁水,味道更是酸酸甜甜回味无穷;还有小块的西瓜,冰镇之后绝对是消暑极品;当然缺不了粒粒的冰渣,吃在嘴里酸滋滋的清爽极了,全身的毛孔都被刺激得收缩了起来。在拥有火炉之称的重庆的夏天,坐在空调的玻璃房里,看着路上行色匆匆的路人,吃着这样一碗可爱的爱玉冰,绝对是美事一桩。

爱玉冰

  爱玉冰是台湾人在夏季特别中意的消暑甜点,不仅解暑降温,还生津止渴,令人胃口大开。当然,也是众多台湾言情剧里情侣们最爱一起吃的“甜蜜食品”,出现频率堪比冰淇淋!因此,我喜欢上了爱玉冰,因为它的口感,因为它的名字。并积极热忱的向身边的一干朋友强烈推荐,因此聚集了众多的“粉丝”。

  某天,一粉丝像获知惊天大秘密一样给我说,她终于知道爱玉冰的真实“身份”了,台湾把它称之为“爱玉冰”,其实就是我们所叫的——冰粉。普通的冰粉是用白开水做的,而爱玉冰不过是用柠檬水做的而已。“现在卖到6块钱一碗了,真是暴利啊!”朋友不由得感叹被粉饰一新的天价“冰粉”。

  我无言以对,不过爱玉冰还是要继续吃,我享受的是酷暑中的冰凉和那一份恬静,哪管它其实出身本来如此普通。